洋酒知识

说到洋酒，有很多知识，如何饮用、各种洋酒的分类、不同洋酒的酿造工艺，白兰地、威士忌、伏特加都叫洋酒啊？洋酒名字的来历等。知识综合介绍。

洋酒知识

最近亚洲金酒浪潮的背后是什么？

期以来，世界各地的杜松子酒生产商一直使用来自亚洲的香料和其他植物为烈酒调味。如今，越来越多的亚洲酿酒厂正在生产突出本土植物的杜松子酒，用它们来反映地方感。传统上，突出杜松以外风味的杜松子酒被称为“新西方”风格的杜松子酒（与以杜松为重点的伦敦干杜松子酒相反）。这种具有亚洲风味的杜松子酒的热潮引出了一个...
查看更多
孟买蓝宝石杜松子酒评论

Bombay Sapphire Gin 是一款干净、清爽、带有柑橘味的杜松子酒。杜松和胡椒的舌苔风味带来松香、刺痛的余味。它为伏特加爱好者提供了进入杜松子酒类别的绝佳途径。速览分类伦敦干杜松子酒公司百加得酒厂英国汉普郡静止类型铜锅剧照发布1986年证明94 (47% ABV)建议零售价27 美元优...
查看更多
黑内格罗尼

我们见过各种各样的内格罗尼变种，但黑内格罗尼可能只是经典三部分鸡尾酒中最引人注目的。多年来，调酒师一直乐于调制令人震惊的深色鸡尾酒，现在，由于近乎黑色的烈酒浪潮，他们不再需要依赖黑炭等有害成分，因为黑炭与各种健康风险有关。酿酒商接受黑暗面只是时间问题：粉红色杜松子酒去年风靡一时，“哥特食品”趋势在食...
查看更多
当您品尝路易十三时，您无法表达这种液体有多么难以置信

SM // 你还记得你第一次尝到路易十三的味道吗？LF //: 在我任职之初，我很幸运在干邑度过了一个月的时间，了解了有关该品牌的一切。第一周的一天，我被邀请到 Baptiste Loiseau [路易十三的酒窖大师] 的品酒室，第一次体验了路易十三；我在颤抖，这真是一个重要的时刻！我们面前摆着许多...
查看更多
路易十三的莱昂纳多·费拉西纳掌舵

一个传统奢侈品牌有点像翻新一座宏伟的老庄园。一方面，您必须小心地保留其原有的特征，突出昨天工匠创造的不可替代的品质，另一方面，您必须使房屋现代化以适应当今的需求。这是一种微妙的平衡——很容易以失败告终。著名干邑酒庄路易十三的新安装建筑师是莱昂纳多·费拉西纳（Leonardo Ferracina）。这...
查看更多
夏日星座与红酒，人际情感的社交载体

红酒是春夏秋冬的必备品，更是夏日的灵魂，多种口感丰富系列红酒挑动着夜的时光，而当神秘的占星术遇到感性红酒时，又将调合出怎样的图谱与情绪?去喝一杯吧，循着迷人的复合味，以敏锐的味蕾探寻未知的星象世界，那里有充满细节的愉悦。热情、优雅的雷盛413原装进口干红，最解夏日风情。这种起源于智利，将梅洛、赤珠霞...
查看更多
拉里奥哈

这个最著名的西班牙葡萄酒产区现在包括大约 600 家酒厂。它的创造很大程度上归功于法国人，他们在 19 世纪后期来到这里逃离根瘤蚜。他们彻底改变了它的酿酒工艺，两个最负盛名的酒窖，穆列塔和里斯卡尔，为了表彰他们的成就而制作了侯爵夫人。在这次友好入侵之前，该地区主要是白葡萄酒的生产地。作为西班牙主要的...
查看更多
喝雷盛红酒，赏心乐事家家有

因评选红酒十大名酒排行榜的火爆态势，使得众多红酒品牌成为了广泛关注的焦点。作为红酒十大名酒排行榜的上榜品牌，不仅意味着酒款品质的出众，同时也标志着品牌力的强大与刚性！红酒十大名酒排行榜的正式出炉，将引起行业形态发生怎样的优化与精进，我们走近专营进口红酒的雷盛红酒来了解一下。作为一个坚持全球原产地直采...
查看更多
丽城伏特加

作为世界上第一款高级豪华伏特加酒，Belvedere 是开拓道路的代名词。伏特加酒的独特风味来自波兰特有的一种特殊类型的黑麦，因此必须从一开始就将可持续性融入产品中。尽管向世界各地出口瓶子，Belvedere 仍然仅从八个当地农业合作伙伴处采购所有谷物，这使其在支持当地经济的同时具有完全的可追溯性。...
查看更多
恩尼安

这家崭露头角的酿酒厂因其开创性的苏格兰威士忌酿造方法而出现在我们的春季刊中。该项目的每个方面都在设计时考虑了可持续实践，去年，它发布了首款 100% 有机单一麦芽苏格兰威士忌。收藏家们争相抢购首发，“一号瓶”在拍卖会上以创纪录的 53,000 美元售出。但Nc'nean 的可持续发展努力远远...
查看更多