酒客文章
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云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享螺旋塞红酒需要醒酒吗？
大部分使用橡木瓶塞的红酒需要醒酒，那螺旋塞红酒需要醒酒吗？葡萄酒使用的瓶塞除了木塞、螺旋塞还有玻璃塞。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享无论是哪种瓶塞对葡萄酒起到的无非是密封和保护作用。螺旋塞的红酒密封性更好，在不开酒的情况是无法接触到任何氧气的。所以，严格来说，螺旋塞比橡木塞更需要醒酒，让红酒与空...
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云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享葡萄酒木塞是什么材料做的？
葡萄酒木塞，顾名思义是用木头材料做的，只是这种木头跟普通的木头不一样，是栓皮栎树的皮制成的，也有使用碎木屑压制成的。木塞也分优劣和等级，不同的木塞代表着不同等级的葡萄酒。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享一般最常见的木塞有以下几种：天然木塞：使用栓皮栎中最优质的一块或几块天然软木加工而成的瓶塞，一般...
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.适合女生喝的起泡酒有哪些？
在喝酒方面，男女还是有差异的，比如精酒度高的酒男生选择的较多，女生一般喜欢口感柔软，带些甜味、酒精度相对低一些的酒。起泡酒总体来说无论从颜值还是酒精度，并且大部分果味浓郁，清甜爽口，是像果汁一样好喝的酒饮料。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享女生很容易接受起泡酒并爱上它们。 云仓酒庄带头倡导...
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云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享混酿葡萄酒的优点是什么？
云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享混酿是与“单酿”相反的一种葡萄酒酿造方式，指的是至少两种或以上的葡萄品种之间的混合酿造。混酿既是出于经济目的，也是为了塑造酒厂的独特，比如大名鼎鼎的法国波尔多产区绝大部分葡萄酒都是采用混酿工艺。据了解，云仓酒庄隶属海南云仓酒庄有限公司，是一个把传统酒类业务在线化的销...
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你听过葡萄酒会“晕瓶”吗？酒也会晕？
我们听过晕车、晕船，你听过葡萄酒晕瓶吗？ 来自云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到刚买的葡萄酒如果马上开瓶的话，酒会显得比较迟钝，香气变得涣散、闭塞、结构松散，无法展现出其应有的香气和风味。用行话讲就是葡萄酒发生了“晕瓶”现象。云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，也就是在线+线下的酒类销售平台。既有全国各地...
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萄酒中的沉淀物是什么？为什么会有沉淀？
有小伙伴问，葡萄酒里有杂质或者黑色的渣渣，是不是酒过期或坏了？为什么葡萄酒中会有沉淀物呢？这些沉淀物究竟是什么呢？云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到一般沉淀物分为两种，一种是酒石酸。葡萄酒是用新鲜的葡萄作为原料发酵而成的，在发酵的过程中会有一种叫做酒石酸的物质，这种物质在低温下会有结晶物质出现，里...
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你一定要懂的“醒酒”另一面，学会专业醒酒
如果大家都认为“醒酒”是非常好的，那么“醒酒”的另一面我们也要懂的，云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到那就是不要过分神话醒酒，不要以为葡萄酒一定是醒过才好。事实上，很多葡萄酒它即使不经过专门唤醒，也会自然醒。也就是我们常讲的，要想让打开的葡萄酒第一天和第四天之间持续产生不同的风味，就要让葡萄酒睡到...
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新酒和陈酒的不同醒法，好酒也要会喝哦！
在葡萄酒世界里比较有经验的酒友会说，醒新酒滗老酒。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到也就是说，年轻的葡萄酒需要充分接触空气，通过氧化作用来柔化酒质，使它成熟圆润，开酒后直接倒入醒酒器醒酒。年老的葡萄酒，在醒酒前要直立2天沉淀，然后滗掉酒中的渣质，在光线明亮的地方非常谨慎地将酒液注入滗酒器。当酒沿酒...
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什么样的酒需要醒，醒酒的步骤是什么？
常说醒酒，顾名思义就是把葡萄酒唤醒，但事实上并不是所有的葡萄酒都需要叫醒服务，所以，下面由云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享到我们需要知道什么样的酒需要醒，醒酒的正确步骤有哪些。首先，年份较新且单宁较厚重的葡萄酒是需要醒酒的，比如赤霞珠、西拉、马尔贝克和内比奥罗等单宁重的葡萄酿造的葡萄酒，在年份较新...
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雷盛红酒采用多个自提点按照传统业务方式订货
近日，疫情的蔓延对许多行业造成了影响，导致很多地区采取了封城、封村、封路的极端措施。由于疫情影响以及物流市场现状，部分区域已经出现封锁状态，现今雷盛红酒完全按照传统业务方式订货，过年期间暂停线上业务，全部线下业务，现款现货，可在各地自提点现场提现货，或者向经销商订货下单。据了解，雷盛红酒由张纪中导演...
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