卢瓦尔河谷最值得参观的酿酒厂

沿着法国最长的河流豪华地延伸，卢瓦尔河谷不仅壮观美丽，而且还是法国最迷人、最独特和最古老的葡萄酒产区之一。这个华丽的联合国教科文组织世界遗产地拥有数千年的酿酒遗产，因此卢瓦尔河谷的四个主要子产区（南特、安茹-索穆尔、都灵和中央葡萄园，著名的桑塞尔和普伊富美葡萄酒的故乡）拥有大大小小的酿酒师，生产出各种风格的美味葡萄酒。我们知道，面对如此多的选择，在卢瓦尔河谷寻找最好的酒厂似乎有点挑战，所以我们不仅为您列出了我们最喜欢的酒厂，我们还提供了一份快速奖励指南卢瓦尔河的葡萄……别说我们对你不好！

卢瓦尔河谷的葡萄

有一种红葡萄比其他任何一种红葡萄都更能成为卢瓦尔河谷的代名词。品丽珠。Cab Franc 是一种精致芬芳的红色（Jancis Robinson 将其描述为“赤霞珠女性的一面”），最常用于波尔多等地区的混酿。然而，卢瓦尔河专门生产单一品种的 Cab Franc 葡萄酒，这确实使这种葡萄变得活跃起来。风格各异，从丝滑、清淡的 Chinon 葡萄酒（在炎热的夏日冷藏）到中等酒体的 Bourgueil 橡木陈酿红葡萄酒。

卢瓦尔河的主要白葡萄是勃艮第甜瓜和白诗南。Melon de Bourgogne 用于酿造 Muscadet，这是一种著名的卢瓦尔河葡萄酒风格，以其极干的口感和辛辣的酸度而闻名。与此同时，白诗南被用来酿造从甜点酒到起泡酒的各种酒——白诗南最著名的表达方式之一可以在武弗雷找到，那里的白诗南被用来在较冷的年份酿造干酒和起泡酒。在温暖的年份，甜酒是用贵腐葡萄生产的，风格类似于苏玳。

卢瓦尔河谷最值得参观的酿酒厂

布维·拉杜拜

自 1851 年以来，Bouvet Ladubay 一直是优质起泡酒 (Brut de Loire) 的生产商，是宁静的索米尔最受欢迎的酿酒厂目的地之一。迄今为止，Bouvet Ladubay 的葡萄酒已经赢得了 500 多个奖牌和奖项，这充分证明了其美妙起泡的质量和一致性。

葡萄酒游客一定会受到热烈的欢迎——酒庄每周 7 天向游客开放（尽管请检查，因为开放时间因季节而异）提供定期的带导游的葡萄酒之旅，通过挖掘的地下酒窖。这里的葡萄酒假期让您更喜欢冒险，甚至可以骑着老式自行车探索这个蜿蜒的地下酒窖和洞穴网络！留意“沉没的大教堂”，它拥有隐藏在地下画廊中的 35 座纪念性雕塑。当然，这一切都可以完成，同时学习瓶装发酵“Méthode Traditionnelle”起泡酒的酿造方法，并在此过程中享用一两杯！

拱顶城堡  

Château des Vaults 是卢瓦尔河谷另一个最受欢迎和最好的葡萄酒厂之一。它位于 Savennières 的 Anjou-Saumur 中心，该地区以其高品质的白诗南而闻名。Château de Vaults 是一个美丽而著名的有机酿酒厂，也是卢瓦尔河畔生长的几种稀有植物的指定保护区。

参观这里是一种真正的文化享受——除了品酒和葡萄园之旅，城堡举办了许多音乐会、文学晚会、现代雕塑展览和许多其他活动，使其成为葡萄酒和艺术爱好者的一个非常受欢迎的目的地。我们最喜欢的享受 Château des Vaults 的方式是开始探索庄园美丽的生物多样性，参加自助式葡萄园之旅，然后沉迷于正式的白诗南和品丽珠葡萄酒品尝。甚至还可以为您的孩子品尝葡萄汁，这对父母来说是一种美妙的小触感！

瓦莱特庄园

Le Domaine des Vallettes 是一个家族拥有的庄园，已经从父亲传给儿子八代！当然，这给了 Jamet 家族充足的时间来完善酿酒艺术，如今，Antoine 和 François 兄弟专注于品丽珠极具特色的表现。寻找新鲜活泼的桃红葡萄酒和美味的果味红葡萄酒，所有这些都以巨大的精力和热情生产！在这里品酒一两个小时是值得的，而且还可以应要求提供富有洞察力、有趣的葡萄园之旅——提前打电话是值得的！

苏切丽城堡

Château Soucherie 位于安茹 (Anjou) 的中心地带，是卢瓦尔河谷最好的酿酒厂之一，因为它以生产尊重自然和环境的葡萄酒而自豪，这要归功于尽可能少的人为干预。这是一个多样化的属性，无论是就土壤类型而言，还是种植了许多葡萄品种。然而，该地区和酿酒厂的特产是 Anjou Blanc。这是由完全成熟的白诗南葡萄制成，并在新橡木桶中发酵和陈酿。由此产生的葡萄酒是异国水果和白花的清爽混合。

这里的葡萄酒假期包括许多活动，如葡萄园和酒窖之旅以及带导游的品酒会。现场甚至还有一家迷人的精品旅馆 Maison des Amis，经过一天辛苦的品酒后，您可以在 4 间装修精美的客房中尽情享受 - 游客甚至可以要求自己的私人厨师烹制美食！