夏季最佳朗格多克葡萄酒

朗格多克的葡萄酒之所以出名，有很多原因。这是法国近年来发展壮大的一个地区。朗格多克以前以生产低价、易饮的葡萄酒而闻名，如今，朗格多克正在打造世界上一些最有趣和最具表现力的葡萄酒的创造者的声誉。它是混合酒的发源地，风景优美，种植了众多葡萄品种，并以各种创新方式将其结合在一起，生产出充满活力、令人兴奋的葡萄酒，颜色和风格都可以想象。当然，这意味着提供的葡萄酒种类繁多——从清爽、干白到无数充满水果和态度的强劲红葡萄酒，选择是无穷无尽的。我们知道，即使是最狂热的品酒师也可能在面对这样的选择时感到有些不知所措，

Château d'Anglès Grand Vin 2017 – AOP La Clape

华丽的金色色调，不寻常的 Bourboulenc、Grenache 和 Marsanne 混合酒，展示了朗格多克 (Languedoc) 处理其混合葡萄酒的独创性。最初的柑橘味令人愉悦地发展成更热带的味道，桃子、金银花和杏子的芬芳从玻璃杯中流出。酒体饱满，口感丰富，带有微妙的酸度，很好地平衡了水果。

Camp Aucels Jean le Blanc 2018 – AOP Picpoul de Pinet

一款经典的 Picpoul，朗格多克最著名的白葡萄酒之一，散发着清新、强烈的柑橘香气——想想柠檬皮、酸橙皮、葡萄柚和新鲜的青苹果。酸度精确，锋利，令人咂舌，在牙龈上挥之不去的刺痛感。最好喝的非常冷，并伴有朗格多克牡蛎！

Château Rives-Blanques Odyssée 2017 – AOP Limoux

这款来自 Limoux 的 100% 霞多丽白葡萄酒是风土和橡木对多功能霞多丽葡萄影响的一个很好的例子。美丽，令人惊讶的发达的鼻子散发出热带荔枝的香气和一些华丽的金银花，金合欢和香草的蜂蜜花香。清新的柑橘味在味蕾上闪耀，与鼻子形成完美平衡的对比。真正的佼佼者！

Domaine Delmas Cuvée Limoux Delmas 2018 – AOP Crémant de Limoux

朗格多克的特色之一，这款富有表现力的起泡酒很有趣，起泡和美妙！芳香而不令人难以抗拒，它展示了传统起泡酒所能提供的所有优点——新鲜的柑橘味，黄油和奶油蛋卷的酵母味带来的额外复杂性，以及令人难以置信的奶油慕斯和淡淡的矿物质味，带来平衡和平衡。香槟的绝佳替代品。 

Domaine Clavel Mescladís 2017 – AOP Pic Saint-Loup

来自 Pic Saint-Loup 的清新、年轻的桃红葡萄酒，带有覆盆子、蔓越莓和新鲜酸橙的经典桃红香气。它是一种漂亮的鲑鱼粉红色，令人愉悦的柔软和圆润，具有令人惊讶的悠长余味和均衡的酸度。与海鲜和夏季沙拉完美搭配。

Château Beauregard Mirouze Campana 2018 – AOP Corbières

一种美丽的深玫瑰粉色，但比您想象的更干燥，更精致！草莓、覆盆子和大黄的清淡、年轻气息伴随着令人垂涎的薄荷清新气息。口感干爽，平衡得很好，酸度有限，余味带有草莓奶油味。

Maison Lorgeril Gris de Garille 2018 – IGP 卡尔卡松城

最淡、最沉稳的完美腮红粉红色，采用时尚的瓶身设计，与邻近的普罗旺斯及其丰富的超级时尚桃红葡萄酒非常相似。香气细腻，但令人惊讶的是桃子的香气，带有明显的白花和玫瑰的芬芳。清爽、刺痛的酸度和宜人的干爽感使这款酒成为夏日阳光下的理想开胃酒，搭配小吃或朗格多克著名的橄榄碗。

Mas de Brousses 2015 – AOP Terrasses du Larzac

最初闻起来非常绿色和年轻，带有令人惊讶的（但绝对不是不受欢迎的）桉树叶的味道——然而，在玻璃杯中几分钟，这款酒就会诱人地变成带有荆棘的深色水果、深黑色樱桃和比-成熟的李子。它的口感同样顺滑，带有一些柔和的单宁和微妙的酸度，让一切都得到控制。搭配经典朗格多克砂锅的绝佳选择！

Domaine de Cébène Felgaria 2015 – AOP Faugères

香气自信地从玻璃杯中散发出来，用一层又一层的果香吸引感官——黑莓果酱变成樱桃派，变成美味的樱桃酒和淡淡的无花果。饮用时，它充满了可爱的果香，酒体饱满，持久令人愉悦，单宁有条理，白垩质，酸度令人刺痛。温暖和舒适，它是一种在夏日阳光和严冬中同样适合的红色。