2025第七届金徽酒秦岭樱花节启幕

4月11日，金徽酒秦岭樱花节正式拉开帷幕，为全国游客带来了一场融合生态、文化与美酒的春日盛宴。

4月12日，国家4A级旅游景区—金徽生态酿酒园内，2025“樱花时节秦岭春酿”典藏封坛暨开酿仪式举行。来自全国各地的专家学者、媒体记者、合作伙伴及游客齐聚，共同见证这一场集生态探秘、非遗工艺体验、文化雅集与互动游园于一体的沉浸式春游活动。

金徽酒党委书记、副总裁黄小东在开酿仪式上表示，“承千年工艺，守酿酒初心。每年樱花盛开之际，金徽人都会举办典藏活动，这不仅是对传统酿酒文化的传承，更是对消费者的真诚回馈。”金徽酒秦岭樱花节已成为企业重要的文化IP，象征着金徽酒对品质的坚守与对美好生活的追求。

在浓香西北第一窖，金徽酒第三代酿酒传承人主持开酿仪式。随着一声“开酿咯”，酿酒工匠们默契配合，蒸汽升腾间，百年窖池中的五谷精华历经150天双轮发酵，秦岭春酿终于酿成。春酿仪式结束后，嘉宾们参与封坛活动。

连日来，金徽生态酿酒园内花香与酒香交织，游客们徜徉于樱花树下，参与丰富多彩的互动活动。在文化体验方面，有霓裳樱影汉服秀、DIY调酒、非遗酿酒工艺展示；在趣味游戏方面，有秦岭消消乐、闻香辨酒、看花识酒；在美食方面，小吃一条街汇聚陇南特色风味；在线上互动方面，抖音挑战赛“樱花时节秦岭春酿”吸引游客打卡。

未来，金徽酒将继续秉持“酿造生态酒，传递正能量”的使命，为消费者提供优质的生态佳酿。