新西兰葡萄酒行业受到需求激增、生产短缺和供应链困境的困扰

由于葡萄短缺，新西兰葡萄酒业已经受到大流行的影响，面临着另一个迫在眉睫的挑战。随着葡萄园努力跟上稳步增长的需求，供应短缺即将来临。

根据新西兰葡萄和葡萄酒行业的国家组织新西兰葡萄种植者协会的 2021 年年份报告，该国的马尔堡长相思白葡萄酒产量比前一年减少了 7-8 百万箱。New Zealand Winegrowers 首席执行官 Philip Gregan 表示，2021 年收获了 370,000 吨（约 407,855 美吨）葡萄，比去年的产量下降了 19%。

“尽管收成比预期的要少，但 2021 年份的质量被描述为卓越，这些葡萄酒对消费者来说将是特别的，”格雷根说。

随着大流行的发展，管理供应限制影响市场的方式将成为新西兰葡萄酒行业许多人的重点。Gregan 认为，较小的收成意味着许多新西兰酒厂将面临艰难的分销决策。

“较小年份的影响已经显现，出口价值 26 年来首次下降，”他说。“对于许多酒厂来说，由于需求旺盛，库存已经很低，这意味着未来一年要满足贸易客户、零售商和消费者的需求将充满挑战。”

短缺可部分归因于具有挑战性的老式天气条件。

奥克兰葡萄酒公司 Invivo 的联合创始人蒂姆·莱特伯恩(Tim Lightbourne) 说：“我们连续经历了两个凉爽潮湿的春季，这意味着这些植物产生的花朵更少，因此潜在的果实也更少 。” “2020 年 11 月和 2020 年 12 月的开花期进一步恶化，帮助在恰当的时间创造了一场完美的恶劣天气风暴。随后，该地区平均下降了 25-30%。”

此外，2020 年，马尔堡长相思出现了前所未有的国际需求。这一趋势一直持续到 2021 年。

“我们现有的出口客户对我们葡萄酒的需求量比以往任何时候都高。” ——蒂姆·莱特伯恩，Invivo

此外，大流行对供应链产生了很大影响。