水下双耳瓶发现揭示了古罗马人如何储存葡萄酒

欧洲研究人员对古罗马人如何储存葡萄酒有了新的认识。

2018 年，在罗马东南 90 公里处的意大利海岸潜水，出土了包括几艘酒器在内的文物。这些罐子被认为可以追溯到公元前二世纪到公元前一世纪。6 月 29 日发布的一份报告为历史学家提供了有关罗马人如何藏匿葡萄酒的新信息：松脂涂层瓶。

这一发现包括三种不同类型的船只。一个，高而细的脖子和三角形的边缘，包括一个标签铭文。它被认为是从公元前二世纪下半叶开始的。

另一个包括一个带有圆柱形颈部和缺少手柄的大型圆形主体。据估计，它起源于公元前二世纪下半叶和公元前一世纪上半叶之间的某个时间。

第三个容器，壁厚，被发现破裂，瓶子的颈部和把手都不见了。这种类型的瓶子在地中海被广泛用于运输橄榄油或葡萄酒，但研究人员认为，由于容器内部的松脂涂层，它含有葡萄酒。

报告得出的结论是，木焦油——不是该地区本地的——被用来对葡萄酒容器的内部进行防水。据报道，罗马人以这种方式储存红葡萄酒和白葡萄酒。

研究人员将样品与当地的野生葡萄藤、花粉和植物组织进行比较，以确定葡萄酒的来源。考古学家发现这种葡萄酒在基因上与今天来自意大利当地的野生品种相似。根据该报告，这些容器也有可能储存了一种以葡萄为基础的医疗饮料。