近年来，杜松子酒经历了真正的蜕变，奢侈品以近乎痴迷的方式出现。它具有明显清新、多维的味道，非常适合搭配鸡尾酒或简单的滋补品，并带有柠檬味。杜松子酒是从哪里来的，为什么这么多人喜欢这种饮料？
荷兰人说杜松子酒源自他们的精神“genever”，这是一种以植物为基础的利口酒，加入了茴香、香菜、香菜和杜松子。对历史的粗略总结表明，在三十年战争中与荷兰人并肩作战的英国士兵会在战斗前沉迷于一些“gen”，因此有“荷兰勇气”的说法。英国人尝到了植物药的味道并被迷住了，发展了他们自己的植物精神。然而，由于他们无法正确发音 Genever，这个词变成了我们今天都认识的名字：杜松子酒。
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