索诺玛县获得新的葡萄种植区：西索诺玛海岸

美国税务和贸易局批准了西索诺玛海岸美国葡萄种植区。

据贸易集团West Sonoma Coast Vintners称，AVA 位于索诺玛县的最西端，拥有大约 50 个葡萄园，种植的品种从黑比诺、霞多丽到西拉不等。

AVA 的批准认可了该地区独特的海洋生长条件，这些条件清楚地体现在葡萄酒中，并适当区分了在这个寒冷、边缘的葡萄种植区种植的种植者。

西索诺玛海岸是索诺玛县的第 19 个 AVA。AVA 位于索诺玛县最西部的狭长地带，包括太平洋沿岸陡峭崎岖的山区。AVA 从北到南包括三个子区域：Annapolis、Fort Ross-Seaview AVA 和 Freestone-Occidental。太平洋形成了 AVA 的西部边界，共享的索诺玛-门多西诺县线形成了北部边界。东部边界沿太平洋 5 至 7 英里范围内的一系列海拔等高线延伸，而南部边界则以 Petaluma Gap AVA 的北部边界为标志。

据贸易组织称，西索诺玛海岸的种植者正在推动在这种边缘气候下可能发生的事情的界限。

欧内斯特葡萄园的艾琳布鲁克斯在公告中说：“我们的葡萄种植社区付出了巨大的努力来获得 AVA 的批准。” “我们很高兴西索诺玛海岸被公认为大索诺玛海岸产区中真正的沿海地区，这一区别将使葡萄酒消费者了解由沿海接近决定的独特风格。”

新葡萄种植区的海拔从 400 英尺到 1,800 英尺不等，沿着始终寒冷的太平洋沿圣安德烈亚斯断层线的陡峭山脊顶部和雾线上方和下方种植葡萄园。因此，温度至少比索诺玛海岸 AVA 的其他地区低 10 度或更多度。

寒冷的海洋空气和浓雾为葡萄种植者创造了具有挑战性的条件，同时为酿酒葡萄提供了明显的优势。

白天的高点较凉爽，而夜间的低点则比内陆几英里处温暖。这种适度的昼夜温度波动使水果在白天和黑夜都缓慢成熟，这种现象只有在真正寒冷的海洋环境中才会出现。这种缓慢、稳定的成熟促进了果实的发育，果实在较低的糖含量和明显的酸度下达到生理成熟。

该贸易组织表示，因此，西索诺玛海岸的葡萄酒往往具有“明亮”的酸度、适度的酒精度和“纯正”的风味。

由西索诺玛海岸 AVA 组成的地区拥有悠久的农业历史，可追溯到 1880 年代，早在 1817 年就种植了最早的葡萄藤。除了酿酒葡萄，该地区仍然生产商业苹果，并支持奶牛场和牛场.