赤脚和黄尾的区别，解释

畅销品牌Barefoot和Yellow Tail以其简单明了的葡萄酒而闻名，这些葡萄酒可以在美国各地的杂货店、酒类和大卖场中轻松找到它们不寻常但标志性的标志，赤脚和Rock Wallaby已经意味着许多葡萄酒饮用者的价值和一致性。

根据美国葡萄酒经济学家协会的数据，Barefoot 在 2018 年美国顶级葡萄酒品牌排行榜上位居第二，产量超过 2000 万箱。黄尾在名单上排名第八，同年生产了超过 700 万箱。

Barefoot 和 Yellow Tail 虽然都以卑微的根基起步，但将自己打造成了强大的品牌，这些品牌将定义一个价格实惠且易于使用的葡萄酒的新时代。继续阅读以了解更多关于这两家公司如何重新定义葡萄酒行业的信息。

起源

1986 年，商业教练Michael Houlihan 和 Bonnie Harvey 接管了 Barefoot Bynum Burgundy，这是一家总部位于加州的公司，成立于家庭酿酒师和未来的黑比诺先驱戴维斯拜纳姆的车库中。这对夫妇将品牌重新命名为 Barefoot Cellars，并为其命名为“赤脚享受美好时光”的口号，以彰显该品牌的平易近人。

没有葡萄酒行业经验的 Houlihan在 2014 年告诉《福布斯》，这对夫妇的天真实际上帮助彻底改变了葡萄酒。“当我们在 1986 年开始时，葡萄酒是正式的和独特的，”他说。“我们让它变得有趣和包容。业界认为有脚的酒永远卖不出去。” 2005 年，这对夫妇将品牌卖给了世界上最大的家族酒庄E&J Gallo ，具体金额不详。

在世界的另一端，1990 年代后期，澳大利亚东南部两个西西里葡萄园主的儿子约翰·卡塞拉（John Casella）最近接手了父母的生意，将目光投向了美国市场。当时，意大利和法国葡萄酒主导了进口游戏，而澳大利亚葡萄酒尚未在美国市场上取得显着影响。正如 VinePair解释的那样，“1992 年，澳大利亚葡萄酒的进口仅占美国进口葡萄酒总量的3% 左右。” 卡塞拉即将改变这一点。

2001 年，Casella与 Deutsch Family Wine and Spirits联手，后者以 50/50 的比例同意将他的葡萄酒作为 Yellow Tail 在美国分销到同年年底，这两个家族已售出 200,000 箱，到 2002 年，销售额飙升至 220 万箱。

生产

纽约Rosemary's East的酒吧总监 Jonah Dill-D'Ascoli指出，每个品牌“都专注于在有利于大量葡萄种植的气候条件下进行大规模生产”。Yellow Tail 的葡萄生长在澳大利亚新南威尔士州的“开阔地带”，而 Barefoot 的葡萄主要来自加利福尼亚的中央山谷。

“这两个地区都允许轻松种植和机器采摘，这有助于降低成本（因此他们在大学派对上使用的阴谋），”他补充道。

味道

除了备受喜爱的设拉子，Yellow Tail 的产品组合还包括种类繁多的静止和起泡酒、瓶装桑格利亚汽酒、储备系列、素食友好型葡萄酒以及2019 年推出的低 ABV 系列。Barefoot 展示了同样种类繁多的静止酒、起泡酒、罐装雪碧，甚至是硬苏打水。

在比较这两个品牌时，Dill-D'ascoli 说它们有一些有趣的差异：“对我来说，Yellow Tail 是关于大口味的——他们的红葡萄酒非常果酱 [而] 他们的白葡萄酒有很多水果味。”他说。“赤脚也有很多大口味，但我总是发现它们的酸度更平衡。”

专业人士的想法

据《纽约时报》报道，虽然一些葡萄酒饮用者可能会很快将这两个品牌都抛弃，认为最好留给没有辨别力的大学生，但美国著名葡萄酒评论家小罗伯特·帕克 (Robert M. Parker Jr.) 称赞黄尾，写道：“在一些葡萄酒界，批评这种类型的葡萄酒很时髦……但如果知道真相，这些都是令人惊讶的制作精良的产品。”

对于 Dill-D'ascoli 来说，Yellow Tail 和 Barefoot 的吸引力在于他们能够忠于自己的使命。“这两个品牌都将自己定位为他们国家的品牌，所以[他们]努力在他们的 DNA 中融入一点澳大利亚或美国的风土，”他说。“归根结底，这两个品牌之间的相似之处超过了差异。它们都很好地代表了各自的品类，易于饮用，随处可见。”