阿尔萨斯红葡萄酒获得特级酒庄地位
葡萄 Muscat、Riesling、Pinot Gris 和 Gewurztraminer 不再拥有阿尔萨斯特级园产区的唯一特权。黑比诺已经加入了这两个葡萄园的精选俱乐部——巴尔(Bas-Rhin)的 Kirchberg 和 Wintzenheim(Haut-Rhin)的 Hengst。第一个占地 40.6 公顷的泥灰岩和石灰岩,东南向,海拔 220 至 350 m。黑比诺占地近 4 公顷,由...
葡萄 Muscat、Riesling、Pinot Gris 和 Gewurztraminer 不再拥有阿尔萨斯特级园产区的唯一特权。黑比诺已经加入了这两个葡萄园的精选俱乐部——巴尔(Bas-Rhin)的 Kirchberg 和 Wintzenheim(Haut-Rhin)的 Hengst。第一个占地 40.6 公顷的泥灰岩和石灰岩,东南向,海拔 220 至 350 m。黑比诺占地近 4 公顷,由七家生产商种植,很快就会有八家。第二个延伸超过 53 公顷的泥灰岩,南/东南向,海拔 270 至 360 米。在这里,十个生产商,四个有机生产商和六个生物动力生产商,照料着 5 公顷的黑比诺葡萄藤。
“ Red Kirchberg 一直是一个很好的卖家,但需要一些解释。从 2022 年开始,将在标签上注明。范围将变得更加清晰”,负责当地管理的独立葡萄种植者文森特·斯托弗勒(Vincent Stoeffler)感觉。他唯一的遗憾是做出决定所花费的时间。“有很多品尝。2016 年,对 2009 至 2015 年份的品酒表明,这些葡萄酒的规模适中,价格为 20 欧元/瓶及以上。我不明白为什么要获得批准如此困难。这种认可是多年来辛勤工作的结晶”,负责 Hengst 当地管理的 Christophe Ehrhart 补充道。“这仅适用于自 12 世纪以来在阿尔萨斯被提及的葡萄品种”。
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