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我的故事

开办葡萄酒俱乐部的初学者指南一

发布时间:2022-04-14 02:34 我的故事 作者:小编
几年前,我和一群朋友决定,虽然我们喜欢葡萄酒,但我们对它的了解远远少于我们应该考虑的消费率。为了解决这个问题,我们决定成立一个葡萄酒俱乐部——每月一次的休闲聚会,我们会在这里喝葡萄酒,享用一点食物,并把来自不同社会群体的人聚集在一起。这是对葡萄酒的热爱的开始。回顾我们在纽约市地狱厨房附近拥挤的客厅里的第一个葡萄酒俱乐部,这是我喝葡萄酒最美好的回忆之一。它是我进入整个宇宙的门户,而我之前只是触及了它...

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几年前,我和一群朋友决定,虽然我们喜欢葡萄酒,但我们对它的了解远远少于我们应该考虑的消费率。为了解决这个问题,我们决定成立一个葡萄酒俱乐部——每月一次的休闲聚会,我们会在这里喝葡萄酒,享用一点食物,并把来自不同社会群体的人聚集在一起。这是对葡萄酒的热爱的开始。

回顾我们在纽约市地狱厨房附近拥挤的客厅里的第一个葡萄酒俱乐部,这是我喝葡萄酒最美好的回忆之一。它是我进入整个宇宙的门户,而我之前只是触及了它的表面。此外,发现的乐趣和在早期阶段获得的知识成为我在随后几年学习葡萄酒的方法的基础。

休闲葡萄酒俱乐部是了解葡萄酒的最佳方式之一。在朋友中,问你可能觉得是一个愚蠢的问题总是更舒服(尽管没有一个问题永远是愚蠢的),而且开始一个实际上比你想象的要容易得多。

让您的葡萄酒俱乐部起步

朋友喝酒

开一家葡萄酒俱乐部非常简单。您不需要聘请专家,甚至不需要在您中间拥有对葡萄酒了解很多(或任何事情)的人。首先,您只需要一个有组织、愿意掌权、让球滚动并帮助指导俱乐部的人。他们不必是葡萄酒鉴赏家!一个很好的比较开一个葡萄酒俱乐部需要什么是开一个读书俱乐部。你们中有多少人在读书俱乐部里有一个主修英语的会员,或者在文学界工作的专业人士?你们中的人可能不多,但你们都喜欢聚在一起,谈论书籍,学习更多关于文学和彼此的知识。这与葡萄酒俱乐部背后的理念相同。

接下来,您必须考虑您的俱乐部将有多少会员。我的葡萄酒俱乐部有超过 15 人,这意味着我们分成两对,每对带来一瓶葡萄酒,有时还会附带一份小吃。我们觉得没有必要一口气喝完 15 瓶!但是,如果您的团队较小,则每个成员都带一瓶酒可能是有意义的,这样您就可以在每次会议上品尝各种葡萄酒。

除了让你的领导和成员井井有条之外,开办葡萄酒俱乐部还应该意味着有一个饮食计划,因为在品尝时通过瓶子喝酒有点困难,至少不吃点零食。也许每个月主持人都想为小组做一顿晚餐,让他们在会议期间享用(我们曾经让主持人做几个乳蛋饼,或者一大锅意大利面,或者千层面)。或者,您可以让每个人带一点点心,让大家在品尝时大口咀嚼。至少,在桌子上放一些水饼干或面包,然后准备出发。在整个品尝过程中为每个人准备充足的水以及一个桶以防任何人想吐口水,这也可能会有所帮助(尽管我不确定为什么有人会想这样做……)。


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