酒客文章
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澳大利亚霞多丽和赤霞珠挑战奖杯的获胜者将于 12 月 6 日星期一揭晓。
继去年玛格丽特河葡萄酒协会 (MRWA)、Coonawarra Vignerons (CV) 和 Wine Yarra Valley (WYV) 在赤霞珠挑战赛管理方面的成功合作之后，MRWA 与 WYV 的合作关系进一步加强。今年，James Halliday 澳大利亚霞多丽和赤霞珠挑战赛首次“混...
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速来围观！云仓酒庄是什么？
云仓酒庄是什么？对于国内许多红酒爱好者来说，云仓酒庄并不陌生。云仓酒庄是什么？——云仓酒庄是一家大型的酒类销售平台。如果你想知道更多，不妨与我一起来了解一下“云仓酒庄是什么”。云仓酒庄，是轻创业的酒类销售平台，它采用“传统业务线上化”的方式，在全国进行销售，目前已经在全国建立起多个品酒门店。其中主力...
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为什么葡萄酒没有葡萄味？
相信很多人在喝葡萄酒之后都会有疑问，明明是用葡萄酿造出来的酒，为什么一点葡萄味都没有呢？有句玩笑说，老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树里没有蚂蚁，鱼香肉丝里没有鱼，真正的葡萄酒里是没有葡萄味的，却有青柠西柚柠檬皮，醋栗苹果桃杏梨，红黑樱桃覆盆子，合欢玫瑰洋柑橘，麝香香草皮革巧克力……等等果香和香料混合来的复...
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葡萄酒也分荤素？什么是素的葡萄酒？
我们身边有很多素食主义者，简单的素食者只是不吃肉，如果是纯素人还会把食物的禁忌清单扩大到奶制品、鸡蛋和蜂蜜等来自动物的加工食品。那么，葡萄酒不就是植物葡萄酿造的吗？怎么也会有荤素之分呢？葡萄酒之所以分荤素是来自于酿造过程中的澄清剂。多数葡萄酒在酿造过程中都会经历过滤澄清步骤，以溶解或吸附酒液中不好的...
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如何在社交场合令人刮目相看？一瓶梅多克红酒就搞定
想要成为社交达人，很多时候一个引人入胜的话题，或是一瓶回香带着巧克力味道的雷盛899红酒，就可以轻松搞定了。相比较提出一个合适的话题，或者还是回香带着巧克力味道的雷盛899红酒，更来得简单些，对吧？毕竟，无论是线下的门店，还是线上的官网或电商平台，回香带着巧克力味道的雷盛899红酒，都可以轻易买到。...
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认准雷盛红酒，提升生活幸福感
在我们的一生中，“幸福”真是一个很重要的词！它若远若近，看似触手可及，但又像远在天边。其实幸福就像红酒一样，当你觉得心灵正受到慰藉时，那就是幸福的时刻。幸福是这样，品红酒时的心情亦如是！提升生活幸福感的方式，用一顿美餐是最为简单的！有一道脱胎于法国名菜红酒烩鸡的“香槟黄油鸡块”，你一定要试一下。步骤...
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什么是葡萄酒的生物动力法？
在葡萄酒的世界里，有一种神秘又值得探究的理论方法叫做“生物动力法”。把塞满牛粪的牛角埋入土里，把蓍草放在鹿的膀胱里，种地要看天象，喝酒还要看日历。这个人人说不清，个个听不懂的“生物动力学”究竟是什么呢？下面雷盛红酒为您一文讲透。生物动力学外文名是Biodynamics，Bio（生命）+dynamic...
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什么是有机葡萄酒？
什么是有机葡萄酒，它与一瓶普通的葡萄酒有什么区别呢？让雷盛红酒带你了解一点有机酒的纯干货。有机葡萄酒的英文名字叫做organic wine，通常是指不使用化学合成物质和转基因产品的葡萄酒。它和普通葡萄酒的区别首先体现在有机种植上，也就是不使用杀虫剂和除草剂以及化学合成肥料，种值过程中会使用如动物粪便...
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最适合文艺青年的高颜值葡萄酒
大家看到标题就应该知道我们今天的推送是关于葡萄酒的，那么到底是什么葡萄酒会被特别的拿来推送呢？身为一个文艺女酒客，遇到合适的酒当然不能私藏，最大的快乐便是与志同道合的朋友一起分享啦。今天给大家重磅推荐的是几款非常小众、文艺、有花香和果香、颜值还高的雷盛葡萄酒，请大家自取哦！三款葡萄酒原产国均来自法国...
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购买红酒时的八大误区，雷盛红酒提醒你快看自己中招了没
一、瓶型重且外表好看代表酒越好吗？答：不是。智利重型瓶的特点是上宽下窄，看起来是很贵重，但装的葡萄酒可能质量不高，而一些罗纳河谷的葡萄酒采用了华丽的浮雕瓶，质量也不一定高。雷盛红酒告诉你：瓶型和外表与葡萄酒质量之间无绝对关系。二、软木塞真的比螺旋塞的质量更好吗？答：不一定。软木塞透气，能让葡萄酒在瓶...
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