微醺半醉
每个人都有微醺，你的微醺时刻
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来自世界各地女性酿酒师的 8 瓶好酒
不可否认，葡萄酒行业在过去十年中发展得更好，越来越多的女性生产商进入了广阔而狂野的葡萄酒世界。为了庆祝女性历史月，我们邀请了一些我们最喜欢的女性行业专业人士分享她们必须尝试的由女性酿酒师生产的酒瓶。EMME 粉红柠檬水 2021“我喜欢所有的Emme葡萄酒。我和[所有者] Rosalind Reyn...
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设计前卫的品酒室能否将千禧一代带入葡萄酒？
当 Kashy Khaledi 在 2017 年开设纳帕谷的Ashes & Diamonds时，他并没有打算创建一个专门吸引千禧一代的酒庄。酿酒厂的时尚、世纪中叶的现代设计——超越了近年来无处不在的中性“灰色”调色板和厚重的皮革沙发——引起了 40 岁以下人群的共鸣。现在，其他酒厂正在寻求捕...
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使用无柄酒杯不好吗？
使用无柄酒杯也不错。有梗或无梗的果汁杯，就像意大利的一些小餐馆一样，你应该用你喜欢的任何其他杯子喝葡萄酒。但许多葡萄酒专业人士不使用无柄玻璃器皿饮用的原因是因为有茎是有原因的。酒杯的存在是为了让您能够握住酒杯，而不是灯泡，因此避免用手加热酒。如果你握住酒杯，无论是有梗还是无梗，体温都会使葡萄酒变暖，...
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品酒室菜单能否获得多元文化更新？
葡萄酒旅游的很大一部分是品酒室体验。无论客人是来欣赏美景还是喝杯中的酒，酒庄品酒室都是参观葡萄园不可或缺的一部分。这些空间让客人了解他们正在品尝的葡萄酒，这不仅是酿酒厂销售产品的一种方式，也是一种销售体验的方式。由于品酒室经常提供食物，它们也可以成为饥饿顾客的额外奖励。但大多数品酒室的菜单都倾向于以...
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在家尝试这 4 款轩尼诗冬季鸡尾酒
通过四种轩尼诗冬季鸡尾酒享受新体验和新感觉，所有这些鸡尾酒都丰富而独特。 这四款干邑鸡尾酒以令人喜爱的趣味性和专业知识精制而成，无疑将成为全城的话题，每一口都会有新的品尝笔记。 ...
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