2016 年沙利文庄园赤霞珠

我的红酒小伙伴们祝圣帕特里克节快乐！

我们认为我们会通过尝试由具有爱尔兰血统的人创立的酿酒厂生产的葡萄酒来庆祝这个圣帕特里克节。我们选择了纳帕谷自己的沙利文卢瑟福庄园，该庄园由詹姆斯奥尼尔沙利文于 1972 年创立。尽管自 2018 年以来由新的家族所有，该酒厂继续发扬其种植和酿造世界级赤霞珠和梅洛葡萄酒的传统。

我们倒了一杯漂亮的深宝石红色 2016 Estate Cabernet Sauvignon。这款非凡的葡萄酒绝对不辜负卢瑟福地区的声誉。一款大而平衡的酒，大喊大叫——没错，我是卢瑟福出租车！余味悠长，散发浓郁的樱桃、黑莓、清淡吐司和淡淡的甘草味。

单独享用或搭配传统的爱尔兰咸牛肉和卷心菜、土豆和胡萝卜晚餐都很棒。下次我们在纳帕时，绝对在我们的必游酒厂名单上。

正如爱尔兰人所说：“愿他们在这里和之后的每一天都充满美好的回忆、幸福和欢笑。”  斯莱因特！