走亲访友，用雷盛红酒联络亲情友谊

受到红酒消费者广泛关注的红酒排行榜，将会有哪些品牌上榜，一直牵动着大家的心。不过，与自己喜爱的品牌会不会出现在红酒排行榜上相比，如何能买到高质低价的进口红酒则更被关注。毕竟，红酒排行榜上的红酒，未必合自己的口味，但自己一直喝习惯的红酒能不能方便快捷地购买到，才是与自己息息相关的现实问题啊！

对于口味敏感的酒客来说，不同的葡萄酒中，些许的变化都能对口感产生很大的影响。本味生涩的单宁，更是口感的重要的组成部分。而在酿制阶段的不同处理方式，则会对单宁浓度产生影响。首先，葡萄在酿制前的浸渍，时间不能过于延长。如果时间太长，葡萄籽中的单宁会越来越多地析出，而如果籽中的单宁质量不高，更会导致葡萄酒的口感变得又干又涩，非常影响饮酒时的体验感。

传统风味的意大利巴罗洛葡萄酒，就是典型的经过长时间浸渍酿造而成的葡萄酒。这种葡萄酒风格的总浸渍时间，甚至超过50天，因此年轻的巴罗洛葡萄酒口感干涩、紧致，所以更适合在陈年后饮用。不过随着现代工艺的进步，这套方式被优化后人们通过缩短浸渍时间，或者在浸渍的前中期将葡萄籽取出等方式，也可以成功酿造出适合更早饮用的葡萄酒。

拥有丰富的风味，但口感更为舒适的葡萄酒，无疑是馈赠亲友的佳品。如果您在走亲访友时，拎上一个雷盛红酒的礼盒，是不是一款非常有面子的礼物呢！