轩尼诗白兰地?不要错过(2022 更新)
大多数人将轩尼诗误认为是威士忌,因为轩尼诗的名字听起来很爱尔兰,而且色调浅。然而,许多饮酒者声称轩尼诗是白兰地,因为它的酒精度数很高。好吧,澄清一下,是轩尼诗白兰地吗?
我们的团队对轩尼诗的一切进行了彻底的梳理,为您提供可靠的答案。
轩尼诗:是白兰地吗?
轩尼诗是一种非常特殊的白兰地,叫做干邑。生产干邑的规则使其不仅仅是普通的白兰地。第一条规则是确保产品在法国干邑地区生产。
其次,指定品种的葡萄是唯一允许使用的葡萄品种。这些是 Folle Blanche、Sémillon、Colombard、Monfils、Folignan 和 Ugni Blanc [ 1 ]。除了这些要求外,他们还必须确保发酵的水果在铜蒸馏器中进行双重蒸馏。最后,老化过程应至少持续两年。
谁做轩尼诗?
1765年,爱尔兰贵族理查德·轩尼诗(Richard Hennessy)制造了第一款轩尼诗。从那时起,他就已经以这种特制的精神服务于有钱有势的人了。然而,在 1987 年,酩悦轩尼诗和路易威登合并成立了法国奢侈品集团 LVMH。
时至今日,他们仍与合作伙伴帝亚吉欧一起拥有和生产瓶装轩尼诗干邑。他们在法国干邑的总部生产这些瓶子。
是什么让轩尼诗白兰地(或不是)
制作轩尼诗的方法与制作白兰地的方法相同。唯一不同的是,制作轩尼诗有特定的流程和要求。
它属于干邑地区白兰地风格,因为这种精神被归类为干邑。其他地区白兰地风格有雅文邑、皮斯科和格拉巴酒,它们也非常美味。
另一方面,白兰地是由发酵水果制成的蒸馏酒。制造商通常使用葡萄,特别是如果这些葡萄在他们的酿酒厂区域很容易获得。这些水果经过发酵、蒸馏和陈酿。
是干邑还是白兰地?
轩尼诗是干邑白兰地。它创造了一种特殊的白兰地,它的创造者打算为国王服务。制造这种酒的复杂方法比普通白兰地要多,因此价格更高。
轩尼诗使用最高品质的白玉妮葡萄,并经过双重蒸馏以确保质地顺滑。他们将其陈酿至少两年,但其大多数品种的陈酿时间更长。干邑存放在木桶中会更好,因为当它接触木桶时,苦乐参半的味道会增强。
常见问题
轩尼诗尝起来像白兰地吗?
是的,轩尼诗不知何故尝起来像白兰地。你会发现葡萄典型的甜味。只有它带有香料和橡木的味道,但非常平衡。陈酿时间越长,质地越光滑柔软。
轩尼诗可以代替白兰地吗?
是的,轩尼诗可以代替白兰地,因为轩尼诗中的主要成分在某种程度上与白兰地中的成分相同。然而,由于使用的优质成分和制作过程中使用的特殊工艺,味道更加浓郁和复杂。
最后的想法
轩尼诗是一种干邑白兰地,一种特殊的白兰地品种,从其经典的外观到复杂而美味的味道。它已多次证明它在众多白兰地名称中的优越性。与普通白兰地相比,轩尼诗提供更多。
轩尼诗有一种不同的苦乐参半、辛辣和橡木味的咸味。直到今天,理查德·轩尼诗 (Richard Hennessy) 为富人和名人打造饮品的意图仍在继续。这超出了他的梦想,因为他可以酿造白兰地的香槟。