创新分享
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在大流行的推动下，葡萄酒拍卖不断发展
由于许多葡萄酒拍卖传统上依赖于现场活动，人们可能会认为这种流行病会阻碍该行业。相反，它是涡轮增压的销售。 “这是我从事这方面工作 20 多年来所见过的最疯狂和最活跃的市场之一，” Acker Wines董事长 John Kapon 说。“这只是令人难以置信的需求，而且还在继续激增。” 在今年秋季早...
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1906 年旧金山大地震如何孕育了世界上最大的酿酒厂二
CWA 的创始合伙人齐心协力打破这一恶性循环。他们开创性的营销和现代化努力，以及健康的 19 世纪晚期标准垄断策略扭转了潮流。12 年后的 1906 年，旧金山发生了大地震。地震和随后的大火使该市的大部分地区成为废墟，包括 CWA 的南市场总部和酿酒厂。Winehaven 将从灰烬中重生。虽然 CW...
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1906 年旧金山大地震如何孕育了世界上最大的酿酒厂
在禁酒令之前的几年里，世界上最大的酿酒厂占地 47 英亩，坐落在旧金山湾。它的名字叫Winehaven。在其最大产能时，酒厂及其仓库可容纳 1200 万加仑葡萄酒，这些葡萄酒从 1,800 英尺的码头通过海路配送，并通过私人拥有的电气化火车轨道通过铁路配送。Winehaven 是加利福尼亚葡萄酒协会...
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惊人的黑比诺葡萄酒事实
黑皮诺葡萄酒是世界上最珍贵的葡萄酒。但为什么？它不像它的高贵堂兄那样富有或大，实际上恰恰相反。黑比诺葡萄酒颜色苍白，半透明，味道非常微妙。葡萄本身很脆弱，患有多种疾病，其遗传使其极易发生突变。尽管种植葡萄有困难，但一瓶黑比诺的价格通常比同等质量的红葡萄酒要高。了解黑比诺葡萄酒的基本知识以及使其如此独...
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云仓酒庄与华贸信诚合资成立国企控股合资公司
近日，华贸信诚（北京）科技发展有限公司（以下简称“华贸信诚”）与海南云仓酒庄有限公司签署了有关文件，双方成立了国企控股的海南华贸云仓酒业有限公司，华贸信诚控股51%，新成立公司主要从事酒类销售。华贸信诚将从大宗采购，地方营商环境搭建，投融资方面给予云仓酒庄有利支持。华贸信诚是一家服务于高科技创新领域...
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一半的英国人认为通过玻璃杯分享您的葡萄酒知识是自命不凡
一项针对 2,000 名英国人的调查还发现，近四分之一 (22%) 的人有时会假装比实际了解的更多。Graham Norton He-Devil 系列和 Sarah Jessica Parker 葡萄酒品牌的制造商 Invino 对英国 2,000 名成年人进行了一项调查。调查发现，近一半（48%）...
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“创新意味着创造明天的经典。” XO 由 Maurice Hennessy 于 1870 年创立
两个多世纪以来，轩尼诗为干邑的故事谱写了新的篇章。如今，世家已成为无可匹敌的市场领导者和世界顶级高档烈酒品牌。...
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在家尝试这 4 款轩尼诗冬季鸡尾酒
通过四种轩尼诗冬季鸡尾酒享受新体验和新感觉，所有这些鸡尾酒都丰富而独特。 这四款干邑鸡尾酒以令人喜爱的趣味性和专业知识精制而成，无疑将成为全城的话题，每一口都会有新的品尝笔记。...
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音乐、数据和艺术的特殊融合构成了轩尼诗 VSOP 干邑 200 周年限量版的品牌标识。
音乐、数据和艺术的特殊融合构成了轩尼诗 VSOP 干邑 200 周年限量版的品牌标识。...
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轩尼诗蜂蜜鸡尾酒
轩尼诗蜂蜜鸡尾酒轩尼诗 - 8毫升;水 - 8毫升;蜂蜜 - 1毫升;柠檬 - 1片。烹调方法：将水烧开，冷却至60度左右，倒入白兰地杯中。加入轩尼诗，搅拌。加入蜂蜜，用酒吧勺再次搅拌鸡尾酒。剩下的就是用柠檬角装饰玻璃杯，温热的干邑鸡尾酒就可以使用了。...
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