干旱已经成为今年法国葡萄酒收获的挑战

令人惊讶的是，唯一不受干旱影响的法国葡萄酒产区是南部的朗格多克。自 1 月以来，连绵起伏的奥德 (Aude) 和埃罗 (Hérault) 乡村已经下了 200 至 400 毫米的降雨，极大地补充了水资源。

“降雨一直持续，但不是太强烈。水已经很好地渗入了土壤”，葡萄酒研发公司 (SRDV) 的顾问工程师 Matthieu Chazalon 解释道。Chazalon 评论说，从比利牛斯-东方到西部的 Gard，发芽非常一致，而且葡萄簇长得又厚又快，那里的葡萄藤在早熟区和葡萄品种都接近开花。

“罗讷河谷南部的情况更为复杂，自年初以来，奥兰治周边地区的降雨量已达 85 毫米，而普罗旺斯和科西嘉岛的某些地区降雨量仅为 70 毫米”。这是继法国东南部已经非常干燥的冬季之后，剥夺了葡萄藤的水储备。“尽管葡萄种植者进行了耕作以限制对水的竞争，但藤蔓的生长速度较慢。如果月底不下雨，我们可以看到像去年一样的盆景藤蔓风险”，Chazalon 警告说。

正如他继续指出的那样，缺水将对旱作葡萄园的 2023 年份产生影响。“不良的开花诱导会减少束的数量和浆果的大小。这可能是专门用于生产白葡萄酒或桃红葡萄酒的街区的问题”，他预测。